יצחק עופר היא חברה יזמית-מבצעת פרטית שנוסדה בשנת 1955 כחברה קבלנית ומנוהלת כיום בידי הדור השלישי של משפחת עופר. החברה יוזמת ובונה את פרויקטיה מהשלב היזמי ועד מסירת המפתח, ומחזיקה בסיווג הקבלני הגבוה ביותר, ג'-5 בלתי מוגבל.
לאורך יותר משבעה עשורים בנתה החברה אלפי יחידות דיור – שכונות מגורים, מגדלי יוקרה, בנייני בוטיק ופרויקטים של התחדשות עירונית – לצד פרויקטים ציבוריים. כיום היא משווקת פרויקטים בהוד השרון, בכפר סבא, בתל אביב ובראשון לציון.